白酒中的幾大有害成分是哪些?

白酒中五大危害 一：甲醇 甲醇是白酒中最常見(jiàn)的有害物質(zhì)，其毒性比較高，而常態(tài)下和乙醇的特點(diǎn)很相似，比較難分辨。基本上超過(guò)4g就會(huì)讓人中毒，超過(guò)10g可能引起失明，超過(guò)30g就會(huì)致命。此外，甲醇還會(huì)氧化產(chǎn)生甲醛、甲酸，這兩者的毒性大家想必有所了解了，十分危險(xiǎn)。 二：氰化物 氰化物的大名大家都知道，氰化物因?yàn)槠錈o(wú)色、氣味微苦但不易被察覺(jué)的特點(diǎn)成為了很多犯罪電影中最常用的毒藥。少量的氰化物能使人嘔吐、抽搐甚至昏迷，而其中氰化鉀的毒性相當(dāng)強(qiáng)，015g以上就有可能致命。而通常氰化物都來(lái)自于木薯這類釀造原料，普通谷物類釀造酒則不會(huì)有。 三：雜醇油 雜醇油是白酒中必不可少的成分，因?yàn)槠渚哂袣馕斗枷愕奶攸c(diǎn)，少了味道上就有所欠缺，但是過(guò)量卻對(duì)身體有害，會(huì)產(chǎn)生頭疼等狀況，當(dāng)然其作用和乙醇很相似。像戊醇、丁醇、異戊醇等，其中異戊醇毒性比較大。 四：錳 錳實(shí)際上一種人體必需的微量元素，但僅限于微量，過(guò)量會(huì)引起慢性中毒，主要影響神經(jīng)系統(tǒng)，從而導(dǎo)致記憶力減退、嗜睡等癥狀。當(dāng)然通常情況下白酒不含錳，只有用高錳酸鉀處理白酒時(shí)才會(huì)帶入。 五：鉛 鉛屬于重金屬，毒性較大，這個(gè)比較難避免，只要你的蒸餾貯存酒的設(shè)備有金屬就會(huì)帶入，所以目前很多酒廠都是采用錫制冷卻器，不過(guò)不管是陶壇還是其他儲(chǔ)存容器都會(huì)帶有一點(diǎn)重金屬，所以主要還是檢測(cè)控制含量，但鉛比較好除去，一般用生石膏。 白酒中還有很多有害物質(zhì)，含量超標(biāo)對(duì)身體傷害極大，所以白酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該需要嚴(yán)格對(duì)待，對(duì)于生產(chǎn)條件不符合的一律不準(zhǔn)生產(chǎn)，這是對(duì)消費(fèi)者身體的負(fù)責(zé)。

中國(guó)酒文化核心元素?

中國(guó)酒文化既是“德”的完整體現(xiàn)，也同時(shí)起到對(duì)“德”的強(qiáng)大傳播作用。從某種意義上講，中國(guó)酒其實(shí)已經(jīng)成為中國(guó)人道德、思想、文化獨(dú)一無(wú)二的綜合載體?！暗隆焙汀岸Y”是儒家哲學(xué)的核心要素，自然萬(wàn)物的運(yùn)行規(guī)則為“道”，人類社會(huì)的運(yùn)行規(guī)則為“德”，而孔子把“德”的推行又具體化為“禮”。這是一脈相承的儒家哲學(xué)，也是中國(guó)酒文化的“基因”，即核心元素。

秦腔中的五大要素?

西鳳白酒、長(zhǎng)線辣子、大葉卷煙、牛肉泡饃, 加上秦腔就構(gòu)成秦川農(nóng)民視為生命五大要素。 我也喜歡賈老師的書(shū)，并且很敬佩他的樸實(shí)。去次西安，去次丹鳳，賈老師書(shū)上的畫面真的歷歷在目。。 秦腔算是我看過(guò)最好的啦！. 農(nóng)民是世上最勞苦的人，尤其是在這塊平原上，生時(shí)落草在黃土炕上，死了被埋在黃土堆下；秦腔是他們大苦中的大樂(lè)，當(dāng)老牛木犁疙瘩繩，在田野已經(jīng)累得筋疲力盡，立在犁溝里大喊大叫來(lái)一段秦腔，那心胸肺腑，關(guān)關(guān)節(jié)節(jié)的固乏便一盡兒滌蕩凈了。秦腔與他們，和“西鳳”白酒、長(zhǎng)線辣子、大葉卷煙、牛肉泡饃一樣成為生命的五大要素。每每村里過(guò)紅白喪喜之事，那必是要包一臺(tái)秦腔的，生兒以秦腔迎接，送葬以秦腔志哀，似乎這個(gè)人生的世界，就是秦腔的舞臺(tái)，人只要在舞臺(tái)上，生、旦、凈、丑，才各顯了真性，惡的夸張其丑，善的凸現(xiàn)其美，善使他們獲得了美的教育，惡的也使丑里化作了美的藝術(shù)。

秦腔中的五大要素?

陜西人生命中的五大要素分別是：秦腔、西鳳白酒、長(zhǎng)紅辣椒、大卷煙葉和牛肉泡饃。 1、秦腔，表演技藝樸實(shí)、粗獷、豪放，富有夸張性，生活氣息濃厚，技巧豐富。因?yàn)樵缙谇厍谎莩鰰r(shí)，常用棗木梆子敲擊伴奏，故又名“梆子腔”。 2、辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣，適當(dāng)?shù)爻岳苯房梢源龠M(jìn)唾液分泌，使食欲增加。紅辣椒帶有辛香味，能去除菜肴中的腥味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。